• Confiture de Mirabelles du jardin

    Petite confiture de fin d'été

     

    La meilleure recette......

    Ingrédients :

    1 kg de mirabelle

    750 G de sucre à confiture

    un peu d'amour comme toujours

    Recette :

    dénoyauter les mirabelles et les mettre dans un grand saladier,

    ajouter le sucre, laisser macérer au moins 24h

    mettre dans une bassine à confiture ou un fait tout

    faites chauffer à feu assez fort, remuez de temps en temps durant 40 mns

    Mixer légèrement pour garder du fruit ou plus si vous n'en voulez pas

    mettre en pot, les fermer, les retourner jusqu'à refroidissement afin d'enlever l'air des pots

    ..............Dégustez

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